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企業文化

區塊鏈+農業,如何升級農業價值鏈

發布 : 檔案室  | 時間 : 2021-05-11 | 已有人閱讀分享 :

    數字技術提高了農業生產力,促進了敏捷組織的發展。同時數據、自動化和共享是敏捷組織的基礎。透明和共享正是區塊鏈技術的優勢所在,可以利用物聯網(IoT)、大數據、移動互聯網、人工智能、區塊鏈等現代信息技術,大力推動農業全產業鏈改造升級,為實施鄉村振興戰略插上互聯網的翅膀。

    區塊鏈誕生之初,外界都追捧:區塊鏈是各個行業的救命稻草,尤其是金融行業、食品行業,當然也包括農業領域。作為一個農業大國,中國一直很重視農業和相關技術的發展。那么區塊鏈技術能夠為農業解決什么問題?

    如何定義農業:源頭到消費的價值鏈

        1.需求在增長,而供應卻受到限制。預計2050年全球人口將比目前增長28%。人口快速增長對自然資源的壓力越來越大,也會影響農業企業生產足夠糧食的能力。

        2.隨著消費者偏好的轉變,新的商業模式也在發生變化,傳統企業面臨著持續的挑戰。新的商業模式不斷發展,挑戰既定的模式。電子商務、訂閱服務和眾籌模式直接與消費者聯系。顛覆性的B2B模式正在出現。

        3.由于傳統的邊際模型正在崩潰,成本難以控制。目前中美貿易談判給全球農業企業貿易帶來了不確定性。

    由于這些問題的存在,很多農業公司已經著手使用數字技術來提高生產力和效率,比如采用無人機和機器人生成三維地圖,用于早期土壤分析、監測作物并識別田地損害,還可以幫助種植、除草、灌溉和除草劑噴灑;也可使用成像系統創建雜草地圖,在厘米級別進行有針對性的除草劑噴灑;還可以根據氣候,作物和土壤數據,提前幾天計算最佳噴灑條件。

    與其他消費行業類似,農業綜合企業需要滿足未來消費者的需求。他們必須創建一個靈活的數據主導型組織,以滿足不同利益相關者的需求。一方面消費者需要高度定制的產品,另一方面消費者需要更安全和透明的供應鏈。數字技術提高了農業生產力,促進了敏捷組織的發展。同時數據、自動化和“共享”是敏捷組織的基礎。透明和共享正是區塊鏈技術的優勢所在,可以利用物聯網(IoT)、大數據、移動互聯網、人工智能、區塊鏈等現代信息技術,大力推動農業全產業鏈改造升級,為實施鄉村振興戰略插上互聯網的翅膀。

    農業領域該如何使用區塊鏈呢?

        1.  農產品的溯源

    溯源一直是農業的痛點之一,區塊鏈技術可以保證記錄的不可篡改,使用IoT技術和傳感器采集數據保證源頭的數據不受人為因素的影響,因為從農產品的生產端到流通端,消費者都有詳實的記錄,提高農產品的安全性和食品的安全性。

        2.  信息透明和共享

    除了溯源之外,生產者和需求方的信息也存在不透明的問題。使用區塊鏈技術,參與方可以通過數據共享,大數據分析,建立種植戶、采購商、運輸及零售商之間的信用評級體系,利用智能合約保證參與方之間公平交易以及加快流通效率。除了種植戶、采購商之外,工商、分銷商、監管機構、消費者,金融保險機構都可以加入進來,讓數據更加透明。

        3.  生產和流程成本的降低

    使用區塊鏈和IoT技術,數據可以自動采集和存儲,減少人工的投入和其他設施的投入,生產和流通兩大環節的成本可以大大降低。另外,區塊鏈可以實現各種網絡和系統的互聯,幫助生產商和渠道商降低開支,以及降低生產和流通成本,也可以降低農產品的價格,最終消費者可以獲利。

        4.  金融成本的降低

    區塊鏈的信用體制建立后,金融保險機構加入,可以給種植戶提供更好的金融保障,融資更簡單,而且大型農用機械可以通過區塊鏈和智能合約來實現共享,降低使用成本的同時,還能通過租賃和分享獲得收益。

    現階段,已經有很多企業開始實踐農業區塊鏈。

    美國某大型商超從2017年開始,在區塊鏈技術領域作出了大量嘗試,研究針對食品安全問題的區塊鏈解決方案,比如為芒果、豬肉等生鮮農產品使用區塊鏈技術。

        2018年,歐洲一家大型零售商采用區塊鏈賬本技術去追蹤雞肉、雞蛋和西紅柿從農場送到商店的全過程,并將在未來幾年在其所有生鮮產品線上部署這種技術。

    美國農業巨頭等都在大力發展區塊鏈+農業供應鏈金融的應用。

    區塊鏈的不可篡改性可以提高農產品和食品的安全性,解決消費者對于產品的信任危機;其去中心化特性可以降低維護成本,提升農業物聯網的智能化和規?;?。同時,對于監管部門來說,區塊鏈可以更加方便分析和提供政策性指導。區塊鏈技術正逐漸從幕后走向臺前。(2021510日中國農機工業網

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